Під кінець 2023 американці купують менше свинини

Попит на свинину впав приблизно на 10% у третьому кварталі порівняно з аналогічним періодом минулого року, згідно з даними, проаналізованими під час нещодавнього вебінару Лі Шульцем, економістом та професором Університету штату Айова, присвяченого галузі свинарства. Хоча ціни на свинину більше не зростають, вони залишаються на історичному максимумі, який споживачі не готові платити.